カテゴリー別アーカイブ: レシピ

3月レシピ

3月レシピは、新商品を使った料理です。 緑塩豆ごはん 塩煎り青豆 70g 精白米 3合 (今回は五分づき米) お米を洗い水を入れた上に塩煎り青豆を入れ3時間浸水して炊き上がれば出来上がり。

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2月レシピ

もち米粉を使ってチーズケーキを作りました。 18㎝型ワンホールです。 材料 もち米粉    大さじ 5 砂糖      大さじ 6 卵        2個 クリームチーズ  200g 生クリーム     200cc ミキ … 続きを読む

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丸麦豚キムチチャーハン

材料(4人分) お米       3合 丸麦      大さじ5 キャベツ     60g 豚バラ肉    200g 塩・こしょう   適量 キムチ     100g 油       適量 作り方 お米と丸麦を混ぜ洗米す … 続きを読む

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すいとん(だんご汁)

●材料(4人分) 〈だんご〉 小麦粉  200g 水    200㏄ 〈汁〉 だし汁   900㏄ 醤油          大さじ3 みりん    大さじ2  酒      大さじ1 〈具〉 大根    1/4本 人参  … 続きを読む

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ひたし豆

●材料  (4人分) 青大豆(緑豆) 1カップ(140g)  醤油 大さじ2杯 お酒 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 だし汁 1カップ(200cc)  ●作り方 かるく水洗いし、水にひたしておく(12時間)。 鍋に水を入 … 続きを読む

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