カテゴリー別アーカイブ: 豆類レシピ

大豆・黒豆・緑豆を使ったレシピです。

3月レシピ

3月レシピは、新商品を使った料理です。 緑塩豆ごはん 塩煎り青豆 70g 精白米 3合 (今回は五分づき米) お米を洗い水を入れた上に塩煎り青豆を入れ3時間浸水して炊き上がれば出来上がり。

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ひたし豆

●材料  (4人分) 青大豆(緑豆) 1カップ(140g)  醤油 大さじ2杯 お酒 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 だし汁 1カップ(200cc)  ●作り方 かるく水洗いし、水にひたしておく(12時間)。 鍋に水を入 … 続きを読む

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