皆さん身体に良い安全・安心な食品を食べましょう!

 

 

 

蕎麦刈りが始まりました

白い蕎麦の花が咲き終わり、茶色く実った蕎麦の実の刈り取りが始まりました。この蕎麦の実で、十割そばの乾麺を作って頂いてます。乾麺とは思えない蕎麦の香りを十分に楽しめる美味しい乾麺ですので、皆様召し上がってみて下さい。また自 … 続きを読む

»蕎麦刈りが始まりましたの続きを読む

麦の種まきをしました

稲刈りが終わった後田んぼを耕し、今度は麦の種まきが始まりました。古谷農産では、六条大麦や小麦などいろいろな用途に使う麦を栽培しています。

»麦の種まきをしましたの続きを読む

古代米の稲刈りをしました

古谷農産では無農薬の古代米(黒米)も毎年栽培しています。いつもの年でしたら地元の子供たちと稲刈り体験を行っていますが、今年は古谷農産のスタッフでバインダーで刈り取りそれをはぜ掛けにして乾燥する昔ながらの作業で進めています … 続きを読む

»古代米の稲刈りをしましたの続きを読む