皆さん身体に良い安全・安心な食品を食べましょう!

 

 

 

おばあちゃんの草刈

皆さんこんにちは!気温が暑くなったり寒くなったりと、体調管理が難しいですね。GWが終わり田植えが終わった農家さんも多いかと思いますが、古谷農産では今が田植の最盛期です。毎日トラクターでの代かきや田んぼの水管理で忙しい中、 … 続きを読む

»おばあちゃんの草刈の続きを読む

味噌作り

今年も古谷農産では家庭で食べる分の味噌作りをしました。30kgの大豆を大鍋で炊いてつぶしたら、米麴と海の精の塩を丁寧に混ぜ、大きな樽に詰めじっくりと寝かせます。美味しくな~れと❣

»味噌作りの続きを読む

里芋出荷しています

昨年は無農薬で、じゃが芋・さつま芋・里芋の栽培も行いました。イモ類は重いので収穫の際には力作業となり大変でした。今は畑に伏せ込みをしていたさつま芋を掘り起こしてきて、一つ一つ丁寧に土を落とし箱詰めし出荷しています。

»里芋出荷していますの続きを読む