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とんぼの羽化が始まっています

毎朝、古谷農産の水田に水管理の見回りに出かけていますが、今年も秋あかね(とんぼ)が羽化をていました。明け方早くに羽化して朝日で羽を乾かし直ぐに飛び立ってしまうため早朝のほんの少しの時間帯に見られる光景ですが今年は羽化の時期が例年より早いような気がします・・・。

幼稚園児と田植体験をしました

地元の幼稚園児と保護者の方々が古谷農産の田んぼで田植え体験をしました。はじめは裸足で田んぼに入ることを怖がっていた子供たちもだんだんと慣れてきて楽しんで稲の苗を植えていました。この地元の幼稚園では給食に古谷農産の有機コシヒカリを使っていただいています。今回植えたコシヒカリも秋になり実ったら幼稚園の給食になります。

麦刈り始まりました

皆さんこんにちは!(^^)! 古谷農産では麦の収穫時期を迎えて、毎日天気予報とにらめっこしながら大忙しです!今年はどこの地域でも収穫時期が早いそうですね。古谷農産では、小麦・大麦・はだか麦などを栽培していて、有機小麦粉や有機ビール・麦茶や丸麦などいろいろな商品へと代わります。皆様ぜひ一度古谷農産の商品を食べてみてください。宜しくお願い致します。

野菜作り

みなさまこんにちは( ^^) _  ずいぶんと暖かくなってきましたね。古谷農産では家族で食べる野菜作りをしています。今回は里芋の種イモ植えとねぎの苗を植えました。孫達がお手伝いに集まり楽しく作業を行いました。沢山収穫できるように育つといいな~!

うどの種植え

皆さんこんにちは!(^^)! 桜の花も今年は早く咲きだいぶ暖かくなりましたね。古谷農産では農繁期を迎え田んぼや畑に作物を作る準備で大忙しです(≧▽≦)写真は「うど」の株となる芽を畑に植え付ける作業をしているところです。

ジャガイモの種植え

春の彼岸が過ぎ古谷農産では、孫たちにお手伝をしてもらいながらジャガイモの種植え付け作業を行いました。今度は孫たちみんな集まってジャガイモ掘りをするのが楽しみです。

新商品!きな粉

古谷農産の新商品「きな粉」の発売を始めました。さとういらずと言う品種の大豆を使っています。名前の通り砂糖を入れなくても大豆本来の甘味が有りとても香り高いきな粉です。細かく丁寧に挽いていますので牛乳などにも溶けやすくきな粉ミルクにも最適です。皆様一度ご賞味下さいませ。

うどの出荷始まりました

今年も、うど(独活)の収穫が始まりました。真っ白なみずみずしいうどで、生でサラダとして食べても、きんぴらに調理したりお吸い物にしたりと調理方法はいろいろと楽しめる食材です。全国発送も承っておりますので、春の香りをお楽しみください。

今年もよろしくお願いします

皆様 新年明けましておめでとうございます 新年早々、大田原市にある羽田沼に行ってきました。今年も多くの白鳥が飛来して来ていました。朝日に光る水面に白鳥が羽を休め、奥にそびえる那須連山は雪景色となってとても美しい風景でした。 今年一年皆様に多くの幸せが有ります様にお祈りいたしますと共に、古谷農産を引き続きご愛用頂きます様スタッフ一同お願い申し上げます。

独活(うど)芽の伏せこみ始まりました

今シーズンのうどの伏せこみ作業が始まりました!古谷農産では12月から伏せこみ作業が始まり来年4月末まで独活の出荷が続きます。 今シーズン初の収穫予定日は12月23日前後となりそうです。 柔らかく瑞々しい真っ白な軟化独活で春の香りを楽しむことできます。皆様ぜひ食べてみてください。全国発送も承っております。お歳暮やご年始のお使い物にも喜ばれております。生育状況により収穫日が変わってきますので詳しくは古谷農産までお問い合わせください。