生産物情報

全体

水稲

水稲
 麦

麦
 大豆

大豆
 うど

うど
 そば

蕎麦
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬
元肥(堆肥) 種子消毒 田植え 収穫 耕起 種蒔き 稲刈り 収穫
種蒔き 除草機(チェーン除草・キュウホウ) 種蒔き 耕起 種蒔き
代かき(荒代) 耕起 中耕 除草 収穫
田起こし(順次) 代かき(植え代) 培土(土上げ) 除草 田起こし(順次）
伏せ込み→収穫→株上げのローテーション 親木切り
掘り取り 除草剤散布 堀り取り
親木切り 種蒔き 伏せ込み→収穫→株上げ

 

水稲

水稲
【こだわり・特徴】
・種子消毒は温湯消毒
・種蒔きのさい、育苗箱にまく種子の量が慣行栽培の約三分の一
・田植えのさい、慣行では2.5葉の稚苗で定植するところ、4,5葉の成苗で定植する
・田植えのさい、1本づつ植え、粗植する、（通常70株/坪のところ50株/坪）

 

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬
元肥(堆肥) 種子消毒 田植え 稲刈り
種蒔き 除草機(チェーン除草・キュウホウ)
代かき（荒代）
田起こし(順次) 代かき(植え代) 田起こし(順次)
品種 流通 加工 収穫順番
コシヒカリ うるち米 直売 米粉・おせんべい 2
ゆうだい21 うるち米 直売 3
五百万石 酒米 外池酒造 日本酒 1
黒米 古代米 直売 5
モチミノリ もち米 直売 白玉粉 4

 

麦

麦
【こだわり・特徴】
・自家製の発酵糠を２０ｋｇ/アール散布する
・種蒔きの時期を遅らせ、除草対策や収穫時期を梅雨の時期にかぶらないようにする

 

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬
収穫 耕起 種蒔き
品種 流通 加工
二条大麦 サチホゴールデン 農協・直売 ビール・麦茶・丸麦
小麦 ゆめかおり（強力） 直売 パン
小麦 イワイノダイチ（中力） 直売・稲作を守る会 うどん

 

大豆

大豆
【こだわり・特徴】
・通常の人より種蒔きの時期を遅らせ、害虫の発生時期を遅らせる。
・中耕２回、培土３回入り除草する

 

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬
種蒔き 除草 収穫
耕起 中耕
培土(土上げ)
品種 流通 加工 収穫順番
タチナガハ 農協 煮豆等 2
さといらず 豆腐屋さん 豆腐 6
エンレイ 醤油屋さん 醤油 1
納豆小粒 納豆屋さん 納豆 5
黒豆 直売 煮豆 3
緑豆 直売 ひたし豆 4

 

うど

うど
【こだわり・特徴】
・エコファーマーの規定に基づき栽培

 

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬
親木切り 種蒔き 除草 親木切り
掘り取り 除草剤散布 堀り取り
伏せ込み(約28日)→収穫→株上げのローテーション 伏せ込み(約28日)→収穫→株上げのローテーション
品種 流通
紫 農協・直売

 

そば

そば
【こだわり・特徴】
種蒔き前に２,３回耕し、草のない状態でそばを播く

 

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬
耕起 種蒔き 収穫
品種 流通 加工
常陸秋そば 直売・そば屋 乾麺・そば粉